La nostra cucina

 

GLI ANTIPASTI

SIRTAKI

Fragranti fagottini di pasta fillo ripieni di verdure al Garam Masala e la nostra salsa tzatziki vegan

9,00

SAN DANIELE INCORONATO

Millefoglie di grana croccante, prosciutto San Daniele e rucola

10,00

IL POLPO INDOVINO

Delicata tartare di polpo scottato con dadolata di verdurine dell’orto

13,00

 

 

 

I PRIMI

A ME GLI GNOCCHI PLEASE!

Gnocchetti* alla curcuma saltati con pinoli tostati, rucola, ciliegini e porri

9,00

LA GENOVESE SBAGLIATA

Trofie al pesto mediterraneo di pistacchi e 5 erbe aromatiche

(timo, basilico, maggiorana, prezzemolo e menta)

10,00

VIDE ‘O MARE QUANT’E’ BELLO!

Gustosi paccheri farciti di pesce spada guarniti con la nostra pummarola

12,00

 

 

 

LE PORTATE PRINCIPALI

LA TAVOLA DI ADAMO ED EVA

Deliziosi bocconcini di soia al curry in salsa di verdure e arachidi

12,00

LA MUCCA PROFUMATA

Tagliata di scottona alle erbe aromatiche e sale di Cervia

18,00

LA FLOR Y EL TOMATE

Croccanti fiori di zucca ripieni di pesce e pomodori verdi fritti

16,00

 

 

 

LE NOSTRE SPECIALITA’

ACQUOLINA

Polpettine di melanzane alla menta e anacardi su misticanza estiva

9,00

IL GIRONE DEI GOLOSI

Hamburger gourmet di scottona, lardo aromatizzato di montagna e salsine abbinate

10,00

PAIS TROPICAL

Mazzancolle sgusciate al lime, verdurine aromatizzate al cocco, riso basmati

16,00

 

 

 

I CONTORNI

Insalata del giorno

6,00

Cime di rapa al peperoncino

5,00

Pomodori verdi fritti

5,00