La nostra cucina

 

 

 

 

IL GIRONE DEI GOLOSI
Hamburger gourmet di scottona, guanciale croccante e salsine abbinate
€ 10,00

I CONTORNI

 

 

 

GLI ANTIPASTI

ARCOBALENO

Sformatino multicolore ai broccoli, carote, rapa rossa e besciamella vegan

8,00

IL BOSCO INCANTATO

Muffin salato alle pere, gherigli di noce, crema al gorgonzola

e gocce di saba

8,00

IL MARE DENTRO

Fagottini di pasta fillo ripieni di pesce,Tropea marinata all’origano e la nostra salsina abbinata

12,00

 

 

I PRIMI

FRATELLI TORTELLI

Freschi tortelli bianchi dello Chef * ai porri e patate

saltati con ciliegini, rucola e mandorle

9,00

PARLAMI D’AMORE MARIU’

Tagliolini* al prosciutto San Daniele, scorza di limone, erba cipollina

9,00

CRISTALDA E PIZZOMUNNO

Chitarrine fresche alle mazzancolle, pistacchi, ciliegini e zenzero

12,00

 

 

LE PORTATE PRINCIPALI

SALE IN ZUCCA

Millefoglie di zucca, besciamella vegan, radicchio rosso e friarielli

10,00

MALAFEMMENA

Tagliata di scottona al sale di Cervia e patate al forno al rosmarino

18,00

POLPO DI SCENA

Polpo grigliato, mozzarella di bufala, cime di rapa e olive taggiasche

su crostone ai 7 cereali

18,00

 

 

LE NOSTRE SPECIALITA’

IL TESORO DEGLI ELFI

Caponata autunnale di Tempeh aromatizzato al timo,

cavolo viola, dadolata di zucca, patate e salsa di soia

12,00

BUDDHA CHICKEN

Bocconcini di pollo al curry, arachidi tostate e riso basmati

12,00

IL GIRONE DEI GOLOSI

Hamburger gourmet di scottona, guanciale croccante e salsine abbinate

10,00

 

 

I CONTORNI

Patate al forno

5,00

Friarielli saltati al peperoncino

5,00

Spinaci saltati in padella

5,00