Le Pizze

 

 

LE PIZZE DEL BARAKA

 

 

LE NOSTRE PIZZE SONO DISPONIBILI CON IMPASTO TRADIZIONALE O ALLA CANAPA SATIVA ENTRAMBI BIOLOGICI E A LIEVITAZIONE NATURALE DI 48 ORE

 

 

 

 Bianca (olio extravergine di oliva, sale e rosmarino) € 2,50

Margherita (pomodoro, mozzarella e origano) € 4,50

Antibiotica (pomodoro, aglio, cipolla e prezzemolo) € 4,00

Siciliana (pomodoro, acciughe, capperi e origano) € 5,50

Prosciutto crudo (pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo) € 6,50

Speck (pomodoro, mozzarella e speck) € 6,50

4 stagioni (pomo, mozza, funghi, salsiccia, carciofini e prosc. cotto) € 8,50

Erbe (mozz, formaggio cremoso, erba cipollina, radicchio e rucola) € 8,00

Gorgonzola (mozzarella, gorgonzola, rucola e noci) € 8,00

Calzone vegetariano (mozzarella, formaggi misti, radicchio e rucola) € 8,00

Leggera (pomodoro, grana, funghi freschi e rucola) € 8,00

Fumo e Oro (pomodoro, scamorza aff, funghi freschi e prezzemolo) € 8,00

Verdure (pomodoro, mozzarella, radicchio e verdure alla griglia) € 8,00

Radicchio (mozzarella, tomino e radicchio) € 8,00

Tonno (pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno) € 8,00

4 Gusti (assaggi: pizza fumo e oro, erbe, radicchio e verdure) € 12,00

Grisù (pomodoro, mozz, brie, salame piccante e patate al forno) € 9,00

Salentina (pomodoro, mozz, bufala, melanzane, prezzemolo e ricotta) € 9,00

Gitana (pomodoro, mozz, funghi, speck in cottura, ciliegini e grana) € 10,00

Giuditta (pomodoro, in uscita: bufala, ciliegini, origano e rucola) € 9,00

Calzone Giacomino (mozzarella, carciofi, salsiccia e cotto) € 9,00

Quo Vado? (pomodoro, mozz, acciughe, cime di rapa, ricotta e olive) € 10,00

Buster Keaton (pomodoro, mozz, bufala, funghi e speck in cottura) € 10,00

Moti Carbonari (mozzarella, uovo sbattuto, guanciale, pepe e grana) € 9,00

 

Utilizziamo solo farine biologiche macinate a pietra ed ingredienti di prima qualità.